miércoles, 29 de agosto de 2012

GALLETAS DE AJO Y QUESO

Galletas de ajo y queso para perros 

 

 Ingredientes:
- Taza y media de harina integral de centeno (o 225g de harina integral de trigo)
- 150g de queso rallado
- 2 cucharadas de ajo en polvo o 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
- 1 taza de agua (puede no necesitarse toda)

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Preparación:
- Mezclar la harina y el queso. Añadir el aceite y el ajo.
- Añadir el agua poco a poco hasta que se forme una masa. Amasar durante unos minutos.
- Con un rodillo, extender la masa sobre una superficie enharinada.
- Cortar en la forma deseada (corazón, perro, hueso). Hornear a 200º hasta que estén doraditas. Sacarlas del horno y dejarlas enfriar.